![Cuchara Quenelle 14cm Tornasol](http://www.plazachefcolombia.com/cdn/shop/files/CQC-01.png?v=1720473628&width=1445)
![Cuchara Quenelle 14cm Tornasol](http://www.plazachefcolombia.com/cdn/shop/files/CQC-01_1.png?v=1720473628&width=1445)
![Cuchara Quenelle 14cm Tornasol](http://www.plazachefcolombia.com/cdn/shop/products/CQC-01.jpg?v=1720473642&width=1445)
Características
Highlights
Los Quenelle son sin duda una de las presentaciones más sofisticadas y actualmente usadas en la presentación de platos.
Es importante que los alimentos que se moldean tengan una textura suave y cremosa, sin embargo firme.
Material
Nuestras cucharas decospoon están fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio.
Arma tu set con estos perfectos complementos
![](http://www.plazachefcolombia.com/cdn/shop/files/Pinzas_curvas_portada.jpg?v=1668136966&width=1500)
Pinza emplatado
Las pinzas de emplatado o precisión son un elemento necesario en nuestras cocinas, son utilizadas para la manipulación de alimentos pequeños y el emplatado de platillos.
![](http://www.plazachefcolombia.com/cdn/shop/files/Portada_Espatulas.jpg?v=1668181334&width=1500)
Espátula emplatado
Nuestra espátula de emplatado es ideal para hacer del emplatado un proceso sencillo y delicado.
De estructura estrecha, este utensilio permite controlar, tomar y colocar alimentos en el plato final y su forma acodada permite recoger los alimentos sin mover o descolocar otros elementos del plato.